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第二百九十四章 酥,香,脆 三要素 (第1页)
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    “咔”方恒夹起一颗花生米,小心的没有碰到辣椒籽,他可不喜欢辣椒籽。

    花生米一入口,方恒就感觉到了和其他酒鬼花生不同的地方。

    比如他自己店内的花生,一般都是酥炸两次然后加入炒好的调料,小火再次炒制融合。

    经过两次酥炸的花生米,口感非常酥香,脆而酥,加上麻辣的调料很是美味,但却有一个缺点,那就是花生初一入口的时候,表面往往沾附着一层油。

    一开始吃着还觉得油香四溢,挺可口的。

    但花生米本来油性就很大了,稍稍多吃两个,自然觉得油腻,现在可不像以前,吃的东西没油水,巴不得菜里多放些油。


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